Poirique - Balsamico di pere

Aceto balsamico a base di pere, "Douce Vallée"

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Il condimento Balsamico di pere "Douce Vallée" nasce da una sapiente lavorazione che ha come base un raffinato abbinamento tra succo di pere. I due ingredienti vengono cotti molto lentamente per diverse ore e continuamente mescolati per evitare la caramelizzazione. La densità che contraddistingue questo condimento conquista anche i palati più raffinati.

Scheda tecnica

Ingredienti
Succo concentrato di pere, aceto di pere "Martin sec"

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