PRIVACY POLICY
La presente informativa viene resa dal Salumificio Maison Bertolin S.r.l. (di seguito “Maison Bertolin” o la “Società”), con sede legale in Arnad (AO), località Champagnolaz 10, 11020 in qualità di Titolare del Trattamento, e descrive le modalità di raccolta ed utilizzo dei dati personali dell’utente, ai sensi della normativa italiana ed in particolare del D.lgs. n. 196/2003 (Codice Privacy) nonché in conformità alla Raccomandazione n. 2/2001 che le Autorità Europee per la Protezione dei Dati Personali, riunite nel Gruppo istituito dall’art. 29 della Direttiva n. 95/46/CE, hanno adottato il 17 maggio 2001 per individuare alcuni requisiti minimi per la raccolta di dati personali online. Ogni trattamento dei dati personali verrà svolto secondo i principi di necessità, correttezza, liceità, proporzionalità e trasparenza. Ove necessario, in relazione ad un qualsiasi utilizzo o trattamento specifico dei Dati Personali, verrà richiesto il previo consenso dell’utente. Benché non obbligatorio, il mancato conferimento di alcuni dati per le finalità sotto specificate potrebbe comportare l’impossibilità di rendere, in tutto o in parte, i servizi richiesti. Questa informativa è destinata a tutti i soggetti che interagiscano con le pagine web del Sito, ed in particolare:
(a) a coloro che utilizzano il Sito senza effettuare alcuna registrazione;
(b) a coloro che si registrino al Sito ed usufruiscano dei servizi offerti online tramite il Sito, incluso il servizio di e-commerce.
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Registrazione
Ordini
Art. 1. Finalità del trattamento
Art. 2. Conferimento dei dati e conseguenze in caso di mancato assenso al trattamento
Art. 3. Modalità del trattamento
Art. 4. Comunicazione e diffusione dei dati
Art. 5. Titolare e Responsabile del Trattamento dei dati personali
Art. 6. Conservazione dei dati personali
Art. 7. Diritto di accesso ai dati personali
Art. 8. Informativa sull'utilizzo dei Cookies

Navigazione
E’ possibile accedere al Sito senza che venga richiesto il conferimento di alcun dato personale. Tuttavia i sistemi informatici e i software preposti al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Tali informazioni non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma anche per la loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni o associazioni, permettere l’identificazione dell’utente. In questa categoria rientrano, ad esempio, gli indirizzi IP o nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al Sito, gli indirizzi in notazione Url delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, etc. Questi dati vengono utilizzati soltanto per ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del Sito (quale, in particolare, il numero di accessi) e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione. In questo processo non è previsto il trattamento di informazioni direttamente identificative. L’uso di c.d. cookies di sessione (che non vengono memorizzati in modo persistente sul computer dell’utente e svaniscono con la chiusura del browser) è strettamente limitato alla trasmissione di identificativi di sessione (costituiti da numeri casuali generati dal server) necessari per consentire l’esplorazione sicura ed efficiente del Sito).
Registrazione
Le informazioni e i dati richiesti in caso di registrazione verranno utilizzati sia per consentire l’accesso all’area riservata del Sito, sia per usufruire dei servizi online offerti da Maison Bertolin. I dati personali degli utenti registrati verranno trattati per le finalità e secondo le modalità di cui alla presente informativa.
Ordini
Nel caso in cui venga effettuato un ordine di acquisto online, vengono registrati alcuni dati, come ad esempio l’indirizzo IP da cui è originata la transazione, l’orario della richiesta, il tipo di browser utilizzato, ecc. Questi dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del Sito e/o di terzi, su impulso delle autorità inquirenti competenti ai sensi di legge.
INFORMATIVA PER IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
ex art. 13 del Codice della Privacy
L'utilizzo del sito, l'eventuale regitrazione e l'utilizzo dei servizi resi da Maison Bertolin attraverso il Sito, ivi incluso il servizio di acquisto online, comporterà il trattamento di dati personali rilasciati. Pertanto, in ottemperanza alle prescrizioni del Codice della Privacy, con la presente intendiamo informare che la Società, in qualità di Titolare, sottoporrà a trattamento i dati personali riguardano gli utenti alle seguenti condizioni.
Art. 1. Finalità del trattamento
Il trattamento dei dati personali è diretto esclusivamente al raggiungimento delle seguenti finalità:

a) per garantire l’iscrizione al Sito, la gestione delle credenziali di registrazione e la corretta erogazione dei servizi richiesti tramite il Sito e, quindi, per adempiere in maniera corretta e puntuale a tutti gli obblighi derivanti dal rapporto contrattuale instaurato con l’utente, nonché agli obblighi derivanti dalla legge o dai regolamenti in vigore, in particolare, in ambito fiscale, nonché di pubblica sicurezza;

b) per finalità di tipo amministrativo e contabile, ivi inclusa l’eventuale trasmissione per posta elettronica di ricevute/fatture commerciali da parte di Maison Bertolin e/o di società collegate alla stessa nell’erogazione del servizio (corriere espresso, specificato nella sezione “Spedizione”);

c) per l’iscrizione a mailing list tenute dalla Società, l’invio di materiale pubblicitario ed informativo da parte di Maison Bertolin sui prodotti e servizi offerti da www.scrignodeisapori.it, a mezzo di sistemi automatizzati, quali e-mail, etc;

d) per l’elaborazione del profilo commerciale dell’utente registrato al Sito (tramite rilevazione dei suoi gusti, preferenze, abitudini di vita e/o di consumo), al fine sia di monitorare il grado di soddisfazione della clientela ed assicurare un miglior soddisfacimento delle sue esigenze, sia all’invio di materiale informativo e/o pubblicitario nostro o di terzi (marchi presenti su www.scrignodeisapori.it) di interesse specifico per l’utente registrato al Sito, a mezzo di sistemi automatizzati, quali e-mail, etc.
Art. 2. Conferimento dei dati e conseguenze in caso di mancato assenso al trattamento
Il conferimento dei dati per le finalità di cui ai punti a) e b) sopra dell’art. 1 che precede è meramente facoltativo. Tuttavia, poiché tale trattamento è necessario a consentire la registrazione al Sito e, dunque, la prestazione dei servizi offerti da Maison Bertolin mediante il Sito, incluso il servizio di e-commerce, l’ eventuale rifiuto di conferire i dati in questione comporterà l’impossibilità di completare la procedura di registrazione e di effettuare acquisti sul Sito. Nel caso in cui, dopo la registrazione, l’utente intenda concludere un’operazione di acquisto di prodotti on-line dovrà conferire alcuni dati personali ulteriori rispetto a quelli già conferiti al momento della registrazione al Sito ed, in particolare, quelli relativi all’indirizzo di consegna dei prodotti da acquistare. Il trattamento di tali dati personali è necessario per poter effettuare acquisti di prodotti attraverso il Sito ed il mancato conferimento degli stessi renderà impossibile la conclusione di un acquisto online. Inoltre, qualora si scelga come strumento di pagamento una carta di credito, verranno richiesti dati relativi alla carta di credito che si intende utilizzare. Tali dati non saranno in alcun modo da noi trattati, ma unicamente dal fornitore del servizio di pagamento. Con riferimento alle finalità del trattamento indicate all’art. 1 di cui ai punti c), d) ed e) che precedono, facciamo presente che l’assenso al trattamento dei dati è meramente facoltativo. Tuttavia, il mancato assenso implicherà le conseguenze nel seguito descritte. In particolare, il mancato assenso al trattamento dei dati per le finalità di cui all’art. 1, lett. c) che precede, comporterà l’impossibilità di ricevere newsletter, alert o comunicazioni digitali e non da parte di Maison Bertolin relative ai servizi e prodotti offerti dalla Società. Infine, il mancato assenso al trattamento dei dati personali per le finalità di cui all’art. 1, lett. d) che precede comporterà l’impossibilità per la Società di elaborare un profilo delle abitudini di consumo (dirette a garantire un maggior soddisfacimento delle esigenze della clientela ed il continuo miglioramento dei servizi offerti), nonché l’invio di materiale informativo e pubblicitario di specifico interesse dell’utente. Facciamo presente, altresì, che il consenso al trattamento dei dati per una o più delle finalità sopra indicate potrà essere revocato in qualsiasi momento, mediante modifica dei dati di assenso al momento di ogni nuovo ingresso all'account personale sul Sito. L’utente potrà revocare il consenso al trattamento consistente nell'invio di informativo pubblicitario, brochure e comunicazioni informative da parte della Società relative ai servizi e prodotti offerti cliccando l’apposita casella [Cancellami] posta in calce ad ogni comunicazione contenente informazioni pubblicitarie o informative che verrà inviata. In alternativa può essere inviata comunicazione tramite posta elettronica all'indirizzo shop@scrignodeisapori.it o mediante PEC: peaquinbertolin@legalmail.it

Art. 3. Modalità del trattamento
Il trattamento dei dati personali sarà principalmente effettuato con l’ausilio di mezzi elettronici o comunque automatizzati, secondo le modalità e con gli strumenti idonei a garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi, in conformità di quanto previsto dal Codice della Privacy. In particolare, saranno adottate tutte le misure tecniche, informatiche, organizzative, logistiche e procedurali di sicurezza, in modo che sia garantito il livello minimo di protezione dei dati previsto dalla legge, consentendo l’accesso alle sole persone incaricate del trattamento da parte del Titolare o dei Responsabili designati dal Titolare. Le informazioni acquisite e le modalità del trattamento saranno pertinenti e non eccedenti rispetto alla tipologia dei servizi resi. I dati saranno altresì gestiti e protetti in ambienti il cui accesso è sotto costante controllo.

Art. 4. Comunicazione e diffusione dei dati
Per le finalità di cui ai punti a) e b) sopra dell’art. 1, i dati personali dell’utente verranno trattati dai dipendenti o collaboratori di Maison Bertolin in qualità di incaricati o di responsabili del trattamento. I dati potranno inoltre essere comunicati:

a) a tutti quei soggetti (ivi incluse le Pubbliche Autorità) che hanno accesso ai dati personali in forza di provvedimenti normativi o amministrativi;

b) alle società o soggetti terzi incaricati dei servizi di stampa, imbustamento, spedizione e/o consegna dei prodotti acquistati tramite il Sito;

c) a uffici postali, corrieri o spedizionieri incaricati della consegna dei prodotti acquistati tramite il Sito;

d) a società, consulenti o professionisti eventualmente incaricati dell’installazione, della manutenzione, dell’aggiornamento e, in generale, della gestione degli hardware e software della Società o di cui la Società si serve per l’erogazione dei propri servizi;

e) a società o Internet provider incaricati dell’invio di documentazione e/o materiale informativo;

f) a società incaricate dell’elaborazione e/o dell’invio di materiale pubblicitario ed informativo per conto di Maison Bertolin;

g) a tutti quei soggetti pubblici e/o privati, persone fisiche e/o giuridiche (studi di consulenza legale, amministrativa e fiscale, Uffici Giudiziari, Camere di Commercio, Camere ed Uffici del Lavoro, ecc.), qualora la comunicazione risulti necessaria o funzionale al corretto adempimento degli obblighi contrattuali assunti, nonché degli obblighi derivanti dalla legge. I dati personali degli utenti non saranno diffusi, se non in forma anonima ed aggregata, per finalità statistiche o di ricerca.

Art. 5. Titolare e Responsabile del Trattamento dei dati personali
Il Titolare del trattamento dei dati personali è la società Salumificio Maison Bertolin S.r.l. con sede in Arnad (AO), località Champagnolaz 10, 11020.
L’elenco aggiornato dei Responsabili e degli Incaricati per il trattamento è consultabile presso la sede del Titolare. Tutte le istanze e richieste relative al trattamento dei dati personali degli utenti potranno essere inviate tramite raccomandata a/r e indirizzate a:
Salumificio Maison Bertolin S.r.l.
località Champagnolaz 10
11020 Arnad (AO)
Tel. +39 0125966144
e-mail: shop@scrignodeisapori.it
PEC: peaquinbertolin@legalmail.it


Art. 6. Conservazione dei dati personali
I dati personali degli utenti saranno conservati per il solo tempo necessario a garantire la corretta prestazione dei servizi offerti. Nel caso di cancellazione, esclusione o disabilitazione per mancato utilizzo dell’account sul Sito, i dati degli utenti saranno conservati per finalità amministrative per un periodo non superiore ad un trimestre, fatti salvi eventuali specifici obblighi di legge sulla conservazione di documentazione contabile o per finalità di pubblica sicurezza. In tali casi, sarà garantita la cancellazione automatica dei dati anche da parte dei terzi cui gli stessi siano stati eventualmente comunicati. In ogni caso, resta inteso che i dati personali degli utenti saranno conservati e trattati per le finalità di verifica delle abitudini di consumo e di marketing per il periodo di tempo consentito dalla legge e dalle prescrizioni dell’Autorità Garante per il Trattamento dei Dati Personali. Decorso tale periodo, i dati saranno trasformati in forma anonima, in modo da non permettere, anche indirettamente, di identificare gli interessati.

Art. 7. Diritto di accesso ai dati personali
Ai sensi dell’art. 7 del Codice della Privacy, l’utente ha diritto di:

a) ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei propri dati personali e la loro comunicazione in forma intellegibile;

b) ottenere, a cura del Titolare o del Responsabile / dei Responsabili del trattamento: – indicazioni sull’origine dei dati personali, sulle finalità e sulle modalità del trattamento, sulla logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; – indicazione degli estremi identificativi del Titolare del trattamento e del Responsabile / dei Responsabili, nonché eventualmente del rappresentante designato da un soggetto straniero al trattamento dei dati in Italia; – indicazioni circa i soggetti o le categorie di soggetti a cui i dati possono essere comunicati o che possono venire a conoscenza degli stessi in qualità di rappresentante designato sul territorio dello stato, di responsabili o incaricati;

c) ottenere: – l’aggiornamento, la rettificazione o l’integrazione dei dati; – la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; – l’attestazione del fatto che le operazioni di cui ai punti che precedono sono state portate a conoscenza anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, salvo il caso in cui tale adempimento risulti impossibile o comporti l’impiego di mezzi manifestamente sproporzionati rispetto al diritto tutelato;

d) opporsi, in tutto o in parte: – per motivi legittimi, al trattamento dei dati personali, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta; – al trattamento dei dati personali, previsto ai fini di informazione commerciale o di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta ovvero per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale. I diritti di cui sopra potranno essere esercitati con richiesta al Titolare via lettera raccomandata a/r all'indirizzo della Società, o al seguente indirizzo di posta elettronica: shop@scrignodeisapori.it o tramite PEC a: peaquinbertolin@legalmail.it Come è noto, il Codice della Privacy prevede che il trattamento dei dati personali sia effettuato con il consenso dell’interessato, salvi i casi di esclusione specificamente indicati dalla legge stessa. Per tale ragione, preghiamo l’utente di voler esprimere espressamente il consenso al trattamento dei dati personali per le finalità sopra indicate. Resta inteso che il conferimento dei dati per la registrazione al Sito è meramente facoltativo, ma necessario per l’iscrizione al Sito e, conseguentemente per l’accesso ai servizi offerti da Maison Bertolin mediante il Sito stesso incluso il servizio di e-commerce e un eventuale rifiuto di conferire i dati in questione comporterà l’impossibilità di completare la procedura di registrazione o di effettuare acquisti sul Sito. I dati personali saranno invece trattati per le finalità promozionali e pubblicitarie (di cui al punto c dell’Art. 1 dell’informativa), nonché per le finalità di profilazione (di cui al punto d dell’Art. 1 dell’informativa) solo se espressamente consentito. Tale assenso è meramente facoltativo. Tuttavia, il mancato assenso al trattamento dei dati per le finalità di cui all’art. 1 lett. c) che precede, comporterà l’impossibilità di ricevere newsletter, alert o comunicazioni digitali e non relative ai servizi e prodotti offerti dalla Società. Il mancato consenso al trattamento dei dati personali per le finalità di cui all’art. 1, lett. d) che precede comporterà l’impossibilità per la Società di elaborare profili delle abitudini di consumo della clientela (dirette a garantire un maggior soddisfacimento delle esigenze della stessa clientela ed il continuo miglioramento dei servizi offerti), nonché l’invio di materiale informativo e pubblicitario di specifico interesse. Art. 8. Informativa sull’utilizzo dei Cookies I cookies sono dei file di testo che il Sito trasferisce sul computer dell’Utente al fine di facilitarne la navigazione. Grazie ai cookies, può essere agevolato il riconoscimento dell’Utente registrato da parte del Sito, evitando ad esempio che si debba procedere alla propria autenticazione (mediante “log-in” e “password”) in occasione di ogni accesso al Sito. I cookies, inoltre, possono consentire agli Utenti di personalizzare la propria fruizione del Sito mediante salvataggio delle proprie impostazioni preferite. Come sopra evidenziato, i cookies registrano anche alcune informazioni relative alla navigazione dell’Utente; tali informazioni non vengono tuttavia registrate in forma individuale, e non interferiscono pertanto con la privacy e la riservatezza degli Utenti. Ciascun utente ha la facoltà di disattivare i cookies attraverso il software utilizzato per la consultazione della rete Internet (c.d. “browser”). Molti browser sono impostati in modo tale da accettare i cookies in assenza di diverse istruzioni da parte dell’Utente. La Società invita gli Utenti a verificare le impostazioni del proprio browser con riferimento ai cookies, e di regolarle secondo le proprie preferenze. Si fa presente tuttavia che la disattivazione dei cookie sul browser potrebbe impedire il corretto funzionamento di alcune aree del sito che ne richiedono l’utilizzo.

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(iv) effettuare la profilazione dell’utente e quindi fornirgli indicazioni sui prodotti di suo interesse, o altri contenuti o offerte personalizzate;
(v) fornire promozioni, contenuti, pubblicità, legate all’utente e alle sue preferenze e per ricordare tali preferenze; etc.In particolare, Maison Bertolin utilizza:
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