Grappa Chambave Muscat Passito 43°

Distilleria Vertosan.

Quantità
26,40 €

 

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Questa grappa è una delle tipicità della Valle poiché viene prodotta dalle vinacce d una varietà di vitigni, appartenenti alla famiglia dei moscati. La zona di coltivazione dell'uva è situata lungo il corso della Dora Baltea, a Chambave e dintorni, a quote collinari, dalle vinacce l'omonima grappa. Grappa morbida dal profumo persistente.
La distillazione avviene di norma entro 45 giorni dalla vendemmia, con alambicco a bagnomaria.
Lenta fermentazione, a bassa temperatura da vinacce dell'omonimo vino.
Informazioni aggiuntive:

  • Colore: trasparente
  • Aroma: profumato, intenso, aromatico
  • Corpo: elegante, morbido con note zuccherine

Scheda tecnica

Gradazione
43% vol.

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